mobile background
📖 배달샵 이야기 📖 
배달샵의 다양한 컨텐츠를 만나보세요!

창업정보2023 외식업 7대 트렌드🍴

안녕하세요!

고선생의 배달샵입니다🤗🤗



급변하는 외식업 시장에서 성공하기 위해

꼭 확인해야 할 요소 중 하나인

- TREND -


최근 배달의민족과 서울대 소비트렌드분석센터가

2023 외식업 트렌드를 발표했다고 합니다!


2023 외식업 트렌드란?

배달의민족과 서울대 소비트렌드분석센터가

급변하는 외식업 시장에서 외식업 트렌드를 먼저 찾아 제시하고,

사장님이 한 발 빠르게 성공 전략을 준비할 수 있도록

소비자의 외식 소비 트렌드를 분석한 7대 트렌드입니다!



2023 외식업 트렌드의 7대 키워드를 관통하는 주제어는 'C.O.N.C.E.P.T'입니다. 


C금쪽같은 내 한 끼
Casual but special: my precious meal

선택적 집중! 한 끼만큼은 더욱 특별하게 즐겨요

O미션 EAT-파서블
On a mission: Eat-possible

식사도 게임처럼! 도전하고, 성취하고, 인정받아요

N정답식사
Need for a well-curated meal

선택은 피곤해요! 식사에도 정답을 알고 싶어요

C식부심
Confidence in eating

나의 자부심! 나만의 입맛과 식문화 지식으로 '나'를 알려요

E스토리다이닝
Every dish has its story

먹는 것 이상! 오감으로 즐기는 색다른 경험을 원해요

P식사이클링
Power of food recycling

식사의 시작부터 끝까지! 할 수 있는 방법으로 친환경할래요

T친절 프리미엄
Time to show yout kindness
친절이 귀한 시대, 오히려 친절 경쟁력을 만들어요


저희 고선생의 배달샵 점주님은

2023년의 식문화 트렌드를 미리 파악하여,

소비자들의 니즈를 충족시켜줄 수 있는

한발 빠른 성공 전략을 준비하실 수 있기를 바랍니다!😎

고선생의 배달샵은 앞으로도

외식업 및 배달창업에 대한 유용한 정보를 제공하여

점주님이 성공에 한 발짝 더 다가갈 수 있도록  노력하겠습니다!

다음 창업정보도 기대해주세요!😍
 

2023 외식업 트렌드에 담긴 7가지 키워드 내용은

배민외식업광장을 통해 누구나 무료로 볼 수 있습니다!


<자료출처 - 배민외식업광장 :서울대 김난도 교수의 2023 외식업 트렌드>